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Anche i cereali e i tuberi hanno segreti: li svela Chef Celeste
Massimiliano Celeste, de Il portale di Pallanza, svela i segreti di ingredienti che tutti noi crediamo di conoscere. L'appuntamento col liveblog è martedì 3 alle 17
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“Zone aride”: il corso per cucinare con quel che c’è nel frigo
Massimiliano Celeste, chef del ristorante "Il Portale" di Pallanza si occupa di "zone aride": ispirato dal Cluster di Expo omonimo, insegnerà a cucinare ottimi piatti con "quello che c'è nel frigo"