Enogastronomia
Fagiolo di Brebbia e zafferano di Angera. Premiata la “ricetta varesotta”
Una combinazione di prodotti tipici e ricercati che è valsa il premio “Piatto più delicato” alla manifestazione di Slow Food dedicata al gusto e alla biodiversità dei legumi
Angera
Lo zafferano è fiorito, primo raccolto ai Baranzit
Ad Angera c’è l’oro rosso: negli orti dei cittadini e ora anche nei campi di una piccola azienda agricola che ha riscoperto un legame storico e importante tra la cittadina e questa coltivazione
